blog

Utleie av tappeutstyr!

 

Vi låner ut tappeutstyr, det eneste du trenger å gjøre er å sette koblingen på fatet og plugge den i stikkontakten. Lettere kan det ikke bli! Selve utstyret er bærbart og kompressor og kjøler er innebygd. Dermed er ølet som kommer ut kaldt og friskt selv om fatet blir stående i romtemperatur. Vi har også et bredt utvalg av ulike øl på fat som kan kjøpes.

tn2_obrazek_47Kegoratorutlån

Våre 30 liters fat selges fra vårt nye butikkutsalg som ligger i bryggerigården, ved siden av bryggeriet i Københavngata 4. For å kunne tappe ølet trenger man riktig utstyr, og derfor tilbyr vi også utleie av kegerator. Med en kegerator kan det tappes to ulike øl om gangen, og siden ølet blir avkjølt direkte trenger man ikke å tenke på utfordringen ved å måtte kjøle ned ølet på forhånd.   Siden det er maks 4,7 % som er grensen for salg fra butikk er det derfor øl innenfor denne alkoholstyrken vi vil tilby fra vår butikk.

Utlån av kegerator er ved kjøp av fat fra vår butikk.

 

lwc-slimline-30l

 

Butikkutsalg av fat

Mange har etterspurt muligheten for å kjøpe fat til fester eller til ulike arrangementer, og her har dette vært forbeholdt utelivsbransjen. Du trenger ikke skjenkebevilling for å kjøpe ditt eget fat, så lenge det er under 4,7 %.

KeyKeg har blitt den nye standarden for mindre bryggerier. Selv om dette er engangs fat er det et godt og miljøvennlig alternativ. Etter bruk fjernes trykket fra fatet før det klemmes flatt. Tidligere var det fat i metall som ble brukt av bryggeriene, noe som medførte store kostnader ved transport både frem og tilbake, og en rensing med sterke kjemikalier før det kunne brukes på nytt. Dette var også en stor barriere for mindre bryggerier. KeyKegs har på mange måter gjort det enklere å ha et større mangfold av øl, både kortreis og «langreist»!

Priser vil variere!

Oslos beste juleøl 2017

Da har vi for første gang arrangerert Grünerløkka juleølfestival, som vi håper kan ble en årlig tradisjon. De Oslobaserte håndverksbryggeriene hadde med seg sine juleøl, og publikum fikk muligheten til å stemme frem sin favoritt. De totalt 8 bryggeriene som var til stede fikk alle stemmer for sine øl, og det var veldig jevnt i toppen.  De tre ølene med mest stemmer alle mørke og sterke øl, så publikum har virkelig gitt uttrykk for hvilke typer øl man mener hører julen med.

Vi gratulerer!

  1. plass: Cervisiam med «chocolate salty Christmas balls». Dette er en imperial stout på 10 %, og bryggeriet gikk tom for denne før festivalen var over!
  2. Little Brother bryggeri med «Hvor er nisselua mi?». Dette er en «belgisk stout», altså en hybrid som er krydret med godsaker som hører julen med.
  3. Sagene bryggeri med «Tannjul», en imperial stout/milkstout på 8 % med smaker som sjokolade og vanilje.

Bryggeriene som var med:

  • Siste sang: Vinterbrud
  • Skumbag Oslo: Belgisk krydret ale og Julekaffe ale
  • Cervisiam: Chocolate salty Christmas balls og Krampus
  • Sagene Bryggeri: Tannjul (og julebrus!)
  • Crow: Santa Crows
  • Grünerløkka Bryugghus: Julebokk, fatlagra jul og julestjerna
  • Little Brother: Hvor er nissen og hvor er nisselua mi?
  • St. Hallvards: Reserve-jul, støtte-jul, bak-jul og våghalsen

Catering meny og priser

Vi leverer komplett catering for grupper på min 15 pers. Vår meny passer godt for firmafester eller private arrangementer.

I tillegg til selve maten tilbyr vi komplett pakke der vi også leverer øl og tappeutsyr slik at dere selv kan ha egen bar med tapping fra fat. Mangler du glass så har vi selvsagt det også! Bord med benker kan vi også komme med. Hvert bord passer for 8 personer, og vi kan levere sitteplasser til mange!

Priser er per kuvert (ink mva)

Mat

  • Hjemmelagde ferske pølser (2 stk per kuvert) med egenfermentert sauerkraut, potetmash, sennep og pickles.

Kr 175,-

  • Choucroute garnie. Ølbraissert røkt svineknoke med fersk hjemmelagd pølse, egenfermentert sauerkraut, agurkpicles og potetmash.

Kr 245,-

Sesongens menyer

  • Sommermeny kommer,  Spør oss!
  • NB! Kun for desember: Sesongens juletallerken. Ølbraissert pinnekjøtt med hjemmelagd fersk julepølse, kokte poteter, tyttebær og sjy.

Kr 265,-

Øl

  • Tappeutstyr med to tappekraner for tilkobling av to ølfat om gangen,  Leie kr 500,-

Spør oss om vår ølmeny, da vi alltid har et bredt utvalg tilgjengelig. Varianter som Løkka pils og vår «Session» IPA har vi alltid tilgjengelig, i tillegg til mye annet som ikke er faste produkter. Ølmenyen  består av alle våre tilgjengelige øl med alkoholstyrke på maks 4,7 %. Vi har øl på både flaske og fat.

Tilbehør

  • Plasglass per stk kr 2,-
  • Grünerløkka Brygghus glass LEIE per stk kr 3,-
  • Bord og benker med 8 sitteplasser leie kr 100,-
  • Utkjøring av mat og utstyr kr 400,-

Fyll inn skjema og send, så kontakter vi deg!

Julebord på bryggeriet

Har du og din bedrift lyst til å prøve noe nytt?
Vi på bryggeriet kan tilby noe utenom det vanlige, og er klare for å ta med deg og dine gjester på et uforglemmelig julebord, med mulighet for en liten reise inn i ølets verden.
Du får servert tradisjonell julemat med bryggeriets øl både i- og til maten.  Vi dekker opp langbord, og har plass til selskap fra 15-50 personer. Vi tar kun imot en gruppe om gangen, så deres selskap vil være uforstyrret av andre gjester i vårt bryggeri.

julebordmenyen

Priser


Julebord på bryggeriet koster 900 kr per person.

Dette inkluderer velkomstøl, juletallerken med to drikke, dessert med en drikke og en omvisning på bryggeriet.

Valgfrie tillegg:

  • Quiz: 100 kr per person (inkluderer premier til vinnerlaget). Varighet 30 min.
  • Ølkurs/smaking: 390 per person (inkluderer smaking på fem ulike øl). Varighet 60-90 min.

Musikk: vi har platespiller og mye vinyl. I tillegg har vi også vanlig lyduttak slik at du kan sette på det du selv ønsker av musikk.

Omvisning/ølkurs: Vi tilbyr både omvisning i bryggeriet og muligheter for ølkurs/ølsmaking som en del av opplevelsen.

Quiz: Våre populære ølquiz kan velges som et tillegg. Spørsmålene er varierte og delt opp i ulike temaer, og øl er alltid med som eget tema! Premie til vinnerlaget. Pris varierer etter antall personer.

Underholdning: Har dere spesielle ønsker kan dere kontakte oss. Dere står selvsagt helt fritt til å stille med egen underholdning, taler, osv.

Ølliste Grünerløkka Mikrobryggfestival 2017

I år presenterer vi 126 forskjellige øl, fra intet mindre en 20 norske og utenlandske bryggerier! Alt fra lettdrikkelig pils, sødmefulle imperial stouts, til funky og sure råøl. Snakk om et vidt spekter av stiler. Vi anbefaler på det varmeste å nyte helgen i bakgården vår.

Grünerløkka Brygghus:
Nynorsk – NEIPA – 6,5%
Chorongi Kaffe Stout – Coffee Imperial Stout collab w/Tim Wendelboe– 8,5%
Løkka Høst – Amber Saison– 6,1%
Spanish Bombs – Strong Light Lager – 6,3%
Kveika Grilløl – 4,7%
Ingefær Ale – 4,7%
Pils – 4,7%

7 Fjell:
Håndverkspils – 4,7%
Rett i nebbet – DDH DIPA – 8,0%
Gateway Addictive IPA – 6,0%
Ulriken – DIPA – 8,5%
Småtøs – American Blonde – 4,7%
India(n) Summer – Pale Ale – 4,7%
Gamlehaugen – Old Ale Vintage 2014 – 8,7%
Fløien-  IPA – 6,0%
Slit´an – Saison – 6,5%
Tjommi – Pale Ale – 6,0%
Chili Beertini – Sour Ale – 5,5%

Amundsen:
Ink & Dagger – Modern Day IPA – 6.5%
Mad Flow – DDH American Wheat – 5.5%
Hopbliminal Messages – NEIPA – 5.5%
Everyday Hero – Session IPA – 4.7%
Marshmallow Psycho – Cognac BA Stout – 12.3%
Funk Yard vol. 1 Sour

Austmann:
Hoppy Blonde – Belgian Blonde – 4,7%
Georgia Peach – Peach Berliner Weisse – 5,1%
Speakeasy Mild – English Mild – 3,5%
Hoppy Harvest – Wheat IPA– 6,5%
Picnic Pale Ale – Earl Gray Pale Ale  – 5,5%
La Shaman – Aztec stout w/ Habanero – 8%
Ferdaminne – Imperial Brown Ale – 9,2%
Northie – Brown Ale – 5,5%
Saphad – White IPA

Althaia Artesana:
Mistral – Dobble IPA- 8,7 % Alc
Barlovento – Smoke Imperial Stout – 10,4 % Alc
Costa Este – New England IPA – 6,5 % Alc
Cap Blanc – Session IPA- 5 % Alc

Ballast point:
Mango Even Keel – Session IPA – 3,8%
Manta Ray – Double IPA – 8,5%
Sour Wench – Berliner Weisse – 6%
Grapefruit Sculpin – IPA – 7%
Unfiltered Sculpin – IPA – 7%

BrewDog:
Elvis Juice – IPA – 6,5%
Born to Die (Already Dead) – Double IPA – 8,5%
Electric India – Saison – 5,2%
9 to 5

Bådin:
Rensåsen – Mosaic Pale Ale – 5,6%
Vestfjorden – India Pale Ale – 6,6%
8011 Plumbers Park – Double IPA – 9,0%
8013 – Black IPA – 7,0%
Mørkved – Stout – 5,2%
Aspmyra – Golden Strong Ale – 9,0%
Vanilla Raspberry Mango Milkshake – Double IPA collab w/ Borg – 8,2%
Gåsehud – Gose m/bjørkeskudd collab w/ Kinn & Voss – 5,0%

Eik & Tid:
Rå – Kveik  Sour Raw Beer – 5%
Råere Blanc – DH Raw Beer – 7,1 %
Myr – Meadowsweet Sour Raw Beer – 7,8 %
Hagen – Elderflower Sour Raw Beer – 5,8 %

Haandbryggeriet:
Inferno – Trippel IPA  collab w/ Stone Brewing & Brewdog – 10%
Odin’s Tipple – Aquavit BA Imperial Stout – 10,2%
Tindbic Seabuck Thorn BA Sour Ale – 8%
BåtrIPA – New England IPA – 5,7%
Batch #1000 – Amarone BA Quadruppel collab w/ Närke & Birrificio Del Ducato – 10,4%
Out of Haands – Hoppy Saison – 6,85%

Hawkshead:
Chuckleberry Sour – Sour Ale – 3.5%
Iti – Session IPA – 3.5%
NZPA – Pale Ale – 6.0%
Session IPA – 4.7%
Cherry Weisse – Berliner Weisse – 3.5%
Tiramisu – Imperial Milk Stout – 10%

Kinn:
Humlesaft – NEIPA – 7,5%
Vestkyst – IPA – 7%
Skoddehav – White IPA – 6,5%
Wienerøl – Vienna lager – 5,5%
Kvitveis  – Berliner Weisse – 4,5%
Kvitskum – Hefeweißbier – 5,5%
Bresjnev – Imperial Stout – 8%
Prestesonen – Brown Stout – 6%

Lervig:
Sverd i Fjell – Trippel IPA – 10,5%
Unfiltered – Kellerbier/Zwickelbier – 4,5%
Lucky Jack Extra Hard – IPA – 6%
Rustique – Sour/Farmhouse IPA – 6%
Lawless – Farmhouse Ale – 6,5%
Konrad’s Stout – Russian Imperial Stout – 10,4%
Sour Suzy – Berliner Weisse – 4%
Sippin into darkness – Imperial Stout – 12%

Lindheim:
Farmhouse Ale – Saison – 6,8 %
Jacobs Hage – Gose – 4,7 %
Lords of Acid – Berliner Weisse – 4,7 %
Cider Spontan – Cider – 7 %
Coolship Plum – Fruit Lambic – 8 %
Raspberry Brett – Wild Ale/Saison – 8 %
Velo – Gose – 4,7%
4X – Quad – 9 %

Monkeybrew:
Demon Box 2017 – Boubon BA Imperial Stout – 11.5%
Plato Pale – American Pale Ale  – 6 %
Session Darwin – Session IPA  – 4.7 %
Pavlov Porter – Creamy Oat Porter – 6.7 %

Nøgne Ø:
Dark & Stormy – Imperial Stout – 8%
Norsk Høst – Gruit bier – 4,5%
Skog & Mark III – Herber beer – 6%
Beetroot Pale Ale – 6%
Bitter – 4,5%
Two Captains – Double IPA – 8,5%
Brisk – Traditionale Ale – 5%

Qvart:
Gose – 3%
Palmekyst – IPA – 6,5%
Tasty Lemon
From Dusk till Brown – Strong Ale – 7,5%

Toccalmatto: 
Baby Snake – Gose – 5,5%
Spontaneous – Sour Ale – 6,5%
Dr. Caligari – Berliner Weisse – 6,3%
Putifero – Imperial Porter – 10,5%
Toki Shu – Saison – 10,5%

Voss:
Kveika Festivaløl – 6,3%
Kveika Rugøl – 7,0%
Rug IPA – 6,1%
Oregonian – APA – 6,0%
Lysverket – APA – 4,7%
Smalahove Stout – 7,0%

Ægir:
German Pale Ale – 6%
RAPA – Raspberry Pale Ale – 5,5%
Moccachino Stout collab w/ Toccalmatto – 6,5%
BDGT– IPA collab w/Brewdog – 7%
Aud – IPA – 6%
Røsslyng – Heather Blonde collab w/Garage Project – 8%
Lime bomb – Citrus Pale Ale/IPA –  5,5 %

 

 

Oslo mikrobryggfest

Da nærmer vi oss festival, og vi har fått en oversikt over hva de ulike bryggeriene har med seg.

Festivalstart er fredag  2. juni klokken 15.00, og vi holder åpent til 23.00 (samme åpningstid på lørdag). På søndag er det "dagen-derpå"- festivaldag med grilling! Da ønsker vi bare velkommen til festival!

Åpne dokumentet for å se på listen over hvilke øl de ulike bryggeriene har med!

 

Se utvalget her:                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       Øl OMF 2017.docx