Oslo mikrobryggfest

Da nærmer vi oss festival, og vi har fått en oversikt over hva de ulike bryggeriene har med seg.

Festivalstart er fredag  2. juni klokken 15.00, og vi holder åpent til 23.00 (samme åpningstid på lørdag). På søndag er det "dagen-derpå"- festivaldag med grilling! Da ønsker vi bare velkommen til festival!

Åpne dokumentet for å se på listen over hvilke øl de ulike bryggeriene har med!

 

Se utvalget her:                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       Øl OMF 2017.docx

 

Det dekkes til fest!

I bryggeriet er vi veldig glad i  å kombinere øl og mat, og det er alltid god stemning når det settes ut langbord og gjøres i stand til fest ellerjulebord. Vi har satt opp en spennende ølmeny til hver rett, smakt oss gjennom maten og ølet for å finne den aller beste kombinasjonen og selvsagt gjort det ekstra hyggelig i bryggeriet for denne ene spesielle kvelden. I løpet av arbeidsdagen står vinylspilleren på og vi kommer også i den riktige stemningen. I kveld kommer en ny gruppe med forventnigsfulle og festsemte mennesker som skal avholde årets firmafest hos oss. Hver kveld det dekkes til fest på bryggeriet er spesiell. Vi vil gjøre vårt aller beste for at alle har det bra, og vi storkoser oss også. For dette er noe vi som jobber her faktisk setter veldig stor pris på også.

Å jobbe i et bryggeri handler nemlig om lidenskapen for smaksopplevelser, og lidenskapen for godt håndverk. Med dette som utgangspunkt vil vi gjøre det vi kan for å skape god stemning i bryggeriet. Vi er stolte over vårt håndtverk, og vi vil fortelle det vi kan kan, skape entusiasme og ekte ølglede. Når vi får muligheten til å inspirere og se folk sette pris på de gode smaksopplevelsene er vi veldig fornøyde. Det er akkurat slik det skal være en sen kveld i november!

Maten som serveres er tre retters meny fra kjøkkenet til Grünerløkka Brygghus pub, tradisjonell julemat med en egen kreativ vri. Det leveres også mat fra Vespa & Humla, her er det julemat med en sydeuropeisk vri. I restauranten benyttes rotisseriet, der and og landkylling blir grillet over lang tid, for å få mye smak og samtidig bli skikkelig saftige! Når man velger julebordmeny eller festmeny velger man blant de ulike alternativene til et av de to stedene. Disse menyene endres i takt med sesong, og akkurat nå er det jo naturlig å fokusere på tiden mot jul!